Federico Illesi

Gin & Tonic – Storia e ricette di un cocktail perfetto

Copertina rigida

Ho voluto raccontare in modo semplice e senza troppe divagazioni la storia dalla creazione del gin e della tonica fino ad arrivare ai nostri giorni. Non solo “Gin and Tonic”, ma una presentazione di una serie di ricette a base di gin, insieme a tutti i miei migliori consigli, frutto di oltre dieci anni di esperienza nel settore. Un percorso che, come per molti, sarà iniziato mescolando a caso pochi ingredienti, per poi cercare di crescere, evolvere nei sapori, spaziando nella sconfinata arte della mixologia, ispirato sempre dall’energia della curiosità. Arrivati all’apice di questo percorso, si torna nuovamente a togliere gli elementi superflui, giungendo alla purezza, all’essenziale, a un nuovo punto di equilibrio. Ecco come ho riscoperto il Gin & Tonic: il cocktail perfetto.

Nel libro troverai:

  • storia del Gin e della Tonica dalla loro nascita fino ai nostri giorni;
  • tecniche produttive;
  • ricetta per un Gin Tonic perfetto, con segreti e consigli dell’autore;
  • 10 ricette alternative al Gin Tonic classico per rivisitare il mito;
  • 30 ricette di cocktail a base di Gin.

18,00

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Informazioni aggiuntive

Peso 0.35 kg
Dimensioni 21.5 × 15.3 × 1.2 cm
Editore

Autore

Rilegatura

ISBN

978 88 31206 21 1

Pagine

156

Pubblicazione

23 novembre 2021